きゃべつ・じゃがいも・にんじんは千切りにして、電子レンジでしんなりさせる。

１に、たらこ・薄力粉・水・ウスターソース・にぼし粉を加えて混ぜる。

温まったホットプレートに具をのせて土手を作る。

土手の中に汁を入れて、ブクブクしてくるまで待つ。
写真のように決壊してしまっても、さほど問題はありません。

とろみがついてきたら一気に混ぜ、薄く均等に広げる。

チーズを上から散らす。

チーズが溶けて、おこげができたら完成。