お椀に卵と大さじ１の水を入れて軽く混ぜ、フライパンでスクランブルエッグを作り取り出す。

お野菜を食べやすく切る。お肉が残っていたらお肉も。

ご飯は２膳分に温めた角煮の汁とだしの素をかけて軽く混ぜる。

フライパンに薄く油を引きネギ人参ピーマン（肉）の順番に炒めて、炒め終わったら卵の上にのせておく（あとから混ぜます）。

汁かけご飯をフライパンで石焼きビビンバを焼くように広げて焦げ目を作る。弱火で２分。強火で１分。

フライパンに【４】を投入。まぜまぜして完成。ブラックペッパー入り。