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温泉卵で☆ぶっかけうどん
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温泉卵で☆ぶっかけうどん-レシピのメイン写真

温泉卵で☆ぶっかけうどん

chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

冷たいうどんと温泉卵が絡んで、この暑さでもツルツルいけます☆
このレシピの生い立ち
一人ランチの手抜きレシピ(^^;)薬味が無かったのでブラックペッパーを振り掛けてみました。

冷たいうどんと温泉卵が絡んで、この暑さでもツルツルいけます☆
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一人ランチの手抜きレシピ(^^;)薬味が無かったのでブラックペッパーを振り掛けてみました。

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chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906

冷たいうどんと温泉卵が絡んで、この暑さでもツルツルいけます☆
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一人ランチの手抜きレシピ(^^;)薬味が無かったのでブラックペッパーを振り掛けてみました。

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一人ランチの手抜きレシピ(^^;)薬味が無かったのでブラックペッパーを振り掛けてみました。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 温泉卵(市販タレ付き) 1個
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でて、冷水で麺をしめる

  2. 2

    水を切ったうどんを器に入れ、温泉卵、タレ、めんつゆを入れる

  3. 3

    【2】の状態で少し冷やしてもいいです。食べる前にブラックペッパーを振り、よく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

薬味がなかったのでブラックペッパーで代用したら、意外にも味がしまりました。

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chiro☆emi
chiro☆emi @cook_40060906
2011/08/11 23:13に公開
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