ベビーホタテとほうれん草のクリームソテー

ありかん
ありかん @arikan222

この組み合わせ美味しいの~(≧∇≦)
よかったらどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ホタテが安く買えたときに作る大好きな1品。時々食べたくなるんです。子供たちにも好評です。

ベビーホタテとほうれん草のクリームソテー

この組み合わせ美味しいの~(≧∇≦)
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このレシピの生い立ち
ホタテが安く買えたときに作る大好きな1品。時々食べたくなるんです。子供たちにも好評です。

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材料

  1. ベビーホタテ(生食用) 200g
  2. ほうれん草 1束
  3. にんにく 1片
  4. バター 適量
  5. 生クリーム(牛乳) 100cc〜
  6. コンソメ 小さじ2分の1~1位
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り
    ホウレン草は適当な大きさにカット

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れニンニクを入れます。

  3. 3

    ホウレン草を入れて炒めます

  4. 4

    ホウレン草がしんなりしたらホタテを入れます

  5. 5

    生クリーム(牛乳)、コンソメを入れてひとにたちしたら完成
    お好みで塩コショウをフリフリ

  6. 6

    濃い目に味付けてパスタと絡めても美味しいです♡

  7. 7

    2013/4/25
    話題入りしました
    ありがとう○┓

コツ・ポイント

生クリーム(牛乳)の量とコンソメの量は加減してください。

2017.2.8.
材料に牛乳追記しました。
生クリームよりさっぱりです。

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ありかん
ありかん @arikan222
に公開
ずぼらで適当みーくんファンクラブNO.27呑んべい愛好会⑤⑨呑み助ダイエット部NO.7関東連合NO.70関西倶楽部NO.56マイレシピ時々変更してます。あしからず。
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