鍋に★を入れ火にかけ、沸騰直前まで温める。

ボウルに米粉とわらび粉を入れておき、（１）を加え混ぜ合わせる。

（２）が少し冷めたら溶き卵と粉チーズを加えよく混ぜる。

（３）を手でちぎり小さく丸めてオーブンシートを敷いた天板にのせ、１９０℃のオーブンで２０分程焼く。