新生姜のチャーハン
そらいろのたね @cook_40029396
岩下の新生姜と黒こしょうで
身体ポッカポカのチャーハンです
このレシピの生い立ち
以前、岩下さんのレシピで「新生姜と牛焼肉のカスタム丼さっぱり味」を 作らせていただいた時に、新生姜と焼肉のたれがすごく合うということを思い知らされたので（笑）、別バージョンでチャーハンにしてみました。
新生姜のチャーハン
岩下の新生姜と黒こしょうで
身体ポッカポカのチャーハンです
このレシピの生い立ち
以前、岩下さんのレシピで「新生姜と牛焼肉のカスタム丼さっぱり味」を 作らせていただいた時に、新生姜と焼肉のたれがすごく合うということを思い知らされたので（笑）、別バージョンでチャーハンにしてみました。
作り方
- 1
材料を準備→新生姜はみじん切り、ちくわは輪切り、ねぎは小口切り、コーンは半つかみで取り置き、ご飯は温かくしておく
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- 2
フライパンで油を熱し、ねぎを加えて香りを付ける
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- 3
ちくわ、コーンを加える
-
- 4
ちくわが炒まったらごはんを加え、ほぐしながら味塩こしょうを少々（焼き肉のたれで味を付けるので入れすぎ注意）
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- 5
焼肉のたれを加え、よく混ぜながら炒めます
-
- 6
みじん切りの新生姜を加えて、少しだけ火を通したら出来上がり！
- 7
新生姜好きの方は、付け合せに千切り新生姜を添えましょう♪
- 8
ピーマンや青ネギを切らしていて画像では使ってませんが、彩も栄養価も良くなるのでおススメめです♪ベーコンもオススメ＾＾
コツ・ポイント
新生姜はお好みで増減してくださいネ！
甘めの味が好きな方は焼肉のたれをほんの少し増やしてください。
たれと新生姜でしっかり味がつくので、くどくなるので中華だしや和風だしは使わないでくださいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17602591
