ボウルにサラダ油以外の☆を入れて、ヘラでしっかり混ぜる。

混ぜた粉類に、サラダ油を徐々に入れて、ギリギリひとまとめになったら、5分放置する。

ポイント！片栗粉の水分浸透は薄力粉より遅いので、5分放置してまとまるか様子をみるので、まだボソボソ位でいったん放置。

ギリギリまとまる様ならば、2cm位の小さめなボール状に丸める。

170℃のオーブンで、25分位焼き、焼けたら、完全に冷めるまでそのまま放置する。

完全に冷めたら、仕上げ用の粉砂糖をまぶしたら完成！（粗熱が取れた位で粉砂糖をまぶすと、砂糖が溶けちゃいます！要注意！！）

ポイント！！粉砂糖が綺麗にクッキーの周りにつく為には、クッキーが完全に冷めないとダメなんです。完全に冷ましてから砂糖を☆