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水菜とツナのメープルマスタードサラダ
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水菜とツナのメープルマスタードサラダ-レシピのメイン写真

水菜とツナのメープルマスタードサラダ

NO.51
NO.51 @cook_40025115

塩レモンサラダとほぼ同じ材料でまったく違う味のサラダになります。おいしいのでいっぱい食べれます。
このレシピの生い立ち
見切り品の赤ワインビネガーを塩レモンサラダのレモン汁の代わりに買ってきたものの、酸味がきつすぎてそのままではちょっと食べづらかったため有り合わせの物で何とかした結果、何とかなりました。最近ではもっぱらこの味付けです。

塩レモンサラダとほぼ同じ材料でまったく違う味のサラダになります。おいしいのでいっぱい食べれます。
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NO.51 @cook_40025115

塩レモンサラダとほぼ同じ材料でまったく違う味のサラダになります。おいしいのでいっぱい食べれます。
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見切り品の赤ワインビネガーを塩レモンサラダのレモン汁の代わりに買ってきたものの、酸味がきつすぎてそのままではちょっと食べづらかったため有り合わせの物で何とかした結果、何とかなりました。最近ではもっぱらこの味付けです。

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材料

  • 水菜 1/2ワ
  • プチトマト 5~6個
  • ツナ缶 80g
  • 赤ワインビネガー 小さじ1
  • メープルシロップ 小さじ1
  • マスタード 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに調味料、ツナ缶の油を入れて混ぜておく

  2. 2

    プチトマトは1/4に、水菜は3cm幅に切り、ボウルに入れる。

  3. 3

    ツナを加えて和えれば完成。

コツ・ポイント

和がらしでも代用できます。ピリッと大人の味になります。和がらしを使う時は少し少なめで味を見ながら加えてください。ツナ缶の油は全部入れなくてもいいです。お好みで調整してみてください。

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NO.51
NO.51 @cook_40025115
2012/10/29 13:32に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ 水菜 ミニトマト マスタード メープルシロップ

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