ビールのお伴に、保存食に。簡単で美味しいドイツ料理。このレシピの生い立ちTV番組で食べていたのを観て作ってみました…
キャベツ、玉ねぎは千切りに、にんじんは拍子木切りに、赤唐辛子は輪切りにする。
酢、白ワインを火にかけ、アルコール分を飛ばし、砂糖を煮溶かし、塩コショウで味を整える。
瓶にソーセージと1、2で作ったもの、ローレルを入れ、冷蔵庫で2～3日寝かす。
ローレルでなくても、ローズマリーやディルなど好みに応じてハーブを入れてみても…
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
