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サラダおからコロッケ
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サラダおからコロッケ-レシピのメイン写真

サラダおからコロッケ

か、ひみさゆ
か、ひみさゆ @cook_40061383

ジャガイモのコロッケより断然ヘルシー！
このレシピの生い立ち
おからって栄養あるし、安いのに好き嫌いありますよね。誰でも好きなマヨネーズならと思って作りました！

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か、ひみさゆ
か、ひみさゆ @cook_40061383

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おからって栄養あるし、安いのに好き嫌いありますよね。誰でも好きなマヨネーズならと思って作りました！

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材料

10～12個
  • おから(生) 150ｇ
  • 豆乳(無調整) 50ｃｃ
  • ハム 1パック
  • きゅうりスライス 1本
  • 玉ねぎスライス 小1個
  • ゆで卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • 味の素 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    おからに豆乳をまぶししっとりさせる。

  2. 2

    ハム、きゅうりスライス、玉ねぎスライス、茹で卵と調味料を入れる。

  3. 3

    マヨネーズは多めにいれて、混ぜた感じがちょっとやわらかいぐらいまで入れる。

    • サラダおからコロッケ作り方3写真
  4. 4

    小さな俵に形作り、フライ衣（分量外）をつけてきつね色に揚げて出来上がり！

コツ・ポイント

ポテトサラダを作る感じで！

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か、ひみさゆ
か、ひみさゆ @cook_40061383
2012/11/04 14:25に公開
料理大好き！ほんとに自己流なんですが…(ToT)/~~~
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このレシピのキーワード

サラダ コロッケ 豆乳 おから ゆで卵 キュウリ ハム

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