サラダおからコロッケ

か、ひみさゆ
か、ひみさゆ @cook_40061383

ジャガイモのコロッケより断然ヘルシー!
このレシピの生い立ち
おからって栄養あるし、安いのに好き嫌いありますよね。誰でも好きなマヨネーズならと思って作りました!

サラダおからコロッケ

ジャガイモのコロッケより断然ヘルシー!
このレシピの生い立ち
おからって栄養あるし、安いのに好き嫌いありますよね。誰でも好きなマヨネーズならと思って作りました!

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材料

10~12個
  1. おから(生) 150g
  2. 豆乳(無調整) 50cc
  3. ハム 1パック
  4. きゅうりライス 1本
  5. 玉ねぎスライス 小1個
  6. ゆで卵 2個
  7. 塩コショウ 適量
  8. 味の素 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    おからに豆乳をまぶししっとりさせる。

  2. 2

    ハム、きゅうりスライス、玉ねぎスライス、茹で卵と調味料を入れる。

  3. 3

    マヨネーズは多めにいれて、混ぜた感じがちょっとやわらかいぐらいまで入れる。

  4. 4

    小さな俵に形作り、フライ衣(分量外)をつけてきつね色に揚げて出来上がり!

コツ・ポイント

ポテトサラダを作る感じで!

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か、ひみさゆ
か、ひみさゆ @cook_40061383
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料理大好き!ほんとに自己流なんですが…(ToT)/~~~
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