フライパンに麺が浸る深さの湯を立て、麺をいれて茹でるよりも蒸し戻す感じでやや固めにする。

茹でた残り湯を100mlを目安に取り、添付の粉スープ1/3程と片栗粉を加え、素早くかき混ぜトロミを出す。

冷や飯に残りの粉スープを掛け、ミックスベジタブルを加え軽く混ぜてレンジで1分程チンしてさらによく混ぜておく。

1の麺に2の餡掛けを載せて、小葱を刻んでふりかけ、3を添えれば出来上がりです。