作り方
- 1
ミンチ肉を沸騰したお湯に入れ、油抜きします。
- 2
全ての材料を鍋に入れ、ふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
- 3
はい、出来上がり!!
コツ・ポイント
出来上がったら、冷やして、出汁を吸わせてください。まあ、当たり前ですが・・・・・。
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ミンチの肉じゃがって珍しいですよね。
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