作り方
- 1
じゃがいもは、いちょうぎりにして１ｍｍぐらいの厚さに切る。
- 2
１のじゃがいもを少し固めにゆでてざるにあげて冷ましておく。
- 3
アボカドを一口大に切り、レモンの汁をまぶしておく。
- 4
ボウルに☆の材料をすべて混ぜ合せておく。
- 5
スモークサーモンは一口大にちぎりながらボウルに入れていく。
- 6
じゃがいもとアボカドを入れてざっと混ぜ合わせたら出来上がり♪好みであらびき黒コショウをトッピングしてね。
コツ・ポイント
スモークサーモンは、生ハムやえび、ほたてなどに変えてもおいしいです♪
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