ハロウィン★残り物救済！！かぼちゃ鍋
＊ちゅら＊ @cook_40052592
熱々を夢中で食べたら…ゴハン食べるの忘れて、コレで満腹(^m^;)残り物カボチャの救済鍋！！
このレシピの生い立ち
ハロウィンで作った丸ごとカボチャの器が残ったので…主食になる鍋にしてみました(o^o^o)
ハロウィン★残り物救済！！かぼちゃ鍋
熱々を夢中で食べたら…ゴハン食べるの忘れて、コレで満腹(^m^;)残り物カボチャの救済鍋！！
このレシピの生い立ち
ハロウィンで作った丸ごとカボチャの器が残ったので…主食になる鍋にしてみました(o^o^o)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを4分レンジで加熱し皮を剥き、一口大に切る(※一度加熱しているので軽く温める程度でOK)
- 2
玉ねぎはみじん切り、むね肉は一口大に、ベーコンは1cm厚に、ウインナーは斜めに半分に切っておく
- 3
※中火※鍋にマーガリンと玉ねぎを色が変わるまで炒める
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- 4
鶏肉、ベーコン、ウインナーを加えて鶏肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうで軽く味付けする
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- 5
※強火※かぼちゃと水を加えて沸騰したら、中火にしアクを取る
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- 6
※中火※木ベラでかぼちゃを潰し、コンソメを加えてフタをする
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- 7
※ココで、かぼちゃの食感をなくしたい方は良く潰して下さい(^-^)
- 8
別の小鍋にお湯を沸騰させ、塩をひとつまみ入れたら、にんじん→マカロニ→ブロッコリーの順に入れ茹でる(※本当に軽くで！！)
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- 9
※弱火※鍋にマカロニと牛乳を加え混ぜたら、とろけるチーズを敷き、その上にブロッコリーとにんじんを飾ってフタをする
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- 10
2分経って、チーズが溶けたら完成＼(^O^)／
-
- 11
余ったらﾘｿﾞｯﾄやﾊﾟｽﾀにも♪※写真は、1人用にﾁｰｽﾞと真ん中に生卵を落として200℃のｵｰﾌﾞﾝで10分！！
-
- 12
すぐに食べない場合は、【7】まで作っておいて下さい♪
コツ・ポイント
かぼちゃが多いと食べてる最中に水分がなくなってしまったので(T_T)…調整して下さい！！
つくれぽ
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