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マッシュポテト
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マッシュポテト-レシピのメイン写真

マッシュポテト

そわにー
そわにー @cook_40061455

シェパーズパイ用にマッシュポテトもあげときます(・x・)
基本的にポテサラの要領でできるので簡単
このレシピの生い立ち
シェパーズパイの型に敷く分量を目安に作ってるから、ジャガイモの量増やして多めに作ってね

パイの蓋ができないとなんか淋しいからね
(パン粉とチーズでごまかせるけど…)

シェパーズパイ用にマッシュポテトもあげときます(・x・)
基本的にポテサラの要領でできるので簡単
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シェパーズパイの型に敷く分量を目安に作ってるから、ジャガイモの量増やして多めに作ってね

パイの蓋ができないとなんか淋しいからね
(パン粉とチーズでごまかせるけど…)

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そわにー
そわにー @cook_40061455

シェパーズパイ用にマッシュポテトもあげときます(・x・)
基本的にポテサラの要領でできるので簡単
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シェパーズパイの型に敷く分量を目安に作ってるから、ジャガイモの量増やして多めに作ってね

パイの蓋ができないとなんか淋しいからね
(パン粉とチーズでごまかせるけど…)

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基本的にポテサラの要領でできるので簡単
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シェパーズパイの型に敷く分量を目安に作ってるから、ジャガイモの量増やして多めに作ってね

パイの蓋ができないとなんか淋しいからね
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材料

  • ジャガイモ (中くらい) 4個以上
  • 牛乳 大匙2以下
  • バター ひとかけ
  • しおこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて4~6等分くらいに切って、水に晒しておく

  2. 2

    鍋にジャガイモとジャガイモが付かるくらいの水を入れ、中火で20分茹でる

  3. 3

    茹であがったジャガイモをマッシャーまたはフォークでつぶす

  4. 4

    牛乳、バターを加えてある程度なめらかにしたら、塩コショウで味を調える

  5. 5

    ☆完成☆

コツ・ポイント

ジャガイモは20分茹でたら串かフォークで刺して、柔らかかったらOK
刺したフォークが戻ってこないならちょっとかたいかな。。。

崩れた場合はそりゃもう大丈夫よ
つぶすの楽だと思う

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そわにー
そわにー @cook_40061455
2012/10/30 15:09に公開
まだまだ未熟者ですが、そんな私でも出来る簡単なものを載せれたらいいなぁと思っています!(・∀・)普段の料理は目分量なので、レシピがアバウトになったりします。
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳

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