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菊菜のごまチーズ和え
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菊菜のごまチーズ和え-レシピのメイン写真

菊菜のごまチーズ和え

mary21
mary21 @cook_40052416

青菜+ごま・チーズでカルシウムたっぷり☆
青菜とチーズのコクがぴったり。
ごまは黒ゴマがおすすめです☆
このレシピの生い立ち
菊菜の変わり和えもの、カルシウムたっぷりな副菜を作りたくて。

青菜+ごま・チーズでカルシウムたっぷり☆
青菜とチーズのコクがぴったり。
ごまは黒ゴマがおすすめです☆
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菊菜の変わり和えもの、カルシウムたっぷりな副菜を作りたくて。

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青菜+ごま・チーズでカルシウムたっぷり☆
青菜とチーズのコクがぴったり。
ごまは黒ゴマがおすすめです☆
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菊菜の変わり和えもの、カルシウムたっぷりな副菜を作りたくて。

青菜+ごま・チーズでカルシウムたっぷり☆
青菜とチーズのコクがぴったり。
ごまは黒ゴマがおすすめです☆
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材料

3人分
  • 菊菜 1束
  • スライスチーズ 3枚
  • 黒ゴマ(または白ゴマ) たっぷりと☆
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    菊菜を洗い、さっと茹でる(ゆで過ぎ注意!!)。水にさらして水気を切る。
    チーズは細かく切る。

  2. 2

    ボールに菊菜、ごま、チーズを入れて混ぜ、ポン酢で和える。
    器に盛るときに、さらにごまを振りかけるとごま感UP♪

コツ・ポイント

チーズは、2枚~で和えながら量を調整してみてください☆

成分表示を見ればわかることなのですが、白よりも黒ゴマの方がカルシウムは多いです☆

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mary21
mary21 @cook_40052416
2012/11/03 22:07に公開
レシピを読んでくださってありがとうございます。野菜大好きな主婦です☆(でも、ゴーヤは苦手)。ついつい野菜たっぷりの献立になり、これは多いな…ということも(><)創作はまだまだ初心者で、勉強中です。
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このレシピのキーワード

春菊 スライスチーズ

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