豚こまは片栗粉をまぶして、まるくまきまき。人参は炒めて火が通るくらいの厚さで。キャベツはざく切り。豚肉から炒める。

お肉に焼き色ついたら、人参を入れて一緒に炒め、人参が柔らかくなったらキャベツも入れる。

キャベツが色鮮やかになったらほんだしを入れた水のお鍋に投入して煮立たせる。

沸騰したらあく取りして春雨投入。

お味噌をといて、ぐつぐつなる前に火を止め出来上がり。

子供用についだ分です。