ボールに入れたバナナをスプーンで潰して、形がなくなったら卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜます。

シリコンカップに生地を入れて、チョコ(バナナ輪切り)を載せて軽く押さえたら、180℃に余熱したオーブンで15分焼きます。