
うお米の濃厚レアチーズケーキ、再現♪
うお米の濃厚レアチーズケーキが好きで食べたくて(^^)
このレシピの生い立ち
おうちで♪うお米気分♪♪
作り方
- 1
オレオはクリームを取り除き ビニール袋に入れ砕いておく
- 2
クリームチーズを30秒ほどレンジでチンしてゴムベラで練る
- 3
粉糖を入れさらに練る
- 4
生クリームにグラニュー糖を入れ八分だてにする
- 5
生クリームの3分の2をクリームチーズのボウルに入れ混ぜてから残りの生クリームを入れる
- 6
型にスポンジケーキを敷いて(5)を流し入れる
- 7
平らにならしてから(1)をうえに敷きつめる
- 8
冷蔵庫で固める
そのままでケーキ♪
冷凍庫でアイス♪
コツ・ポイント
私は半解凍くらいが好きです(^^)
☆セルクルにスポンジケーキを敷くときにセルクルの内側に沿ってセロハンをセットしておく
と取り出す時楽です(^^)
☆オレオは温かいところに置いておくとクリーム取りやすいよ♪
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