ボウルに砂糖、卵を入れよく混ぜる。

そこに牛乳、バニラエッセンスも入れて混ぜる。

プリン液をこしながら、型に注いでいく。

アルミホイルをしっかりして、鍋に容器が半分浸かるくらいの水を入れる。

鍋に並べ蓋をし、かるく沸騰させる。沸騰したら、弱火にし5分蒸す。

火を止めて10分そのままにしておく。

アルミホイルをとり、粗熱とったら、ラップをして冷蔵庫で冷ます。

カラメルソース
鍋に砂糖、水を入れ中火で自分のお好みの色になるまで焦がしていく。

お好みの色になったら、お湯をいれ、火を止める。

粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

食べる前にカラメルソースをかけたら出来上がり。

※カラメルソースが固まってしまったら、電子レンジで数秒温めるといいですよ！