手間なし！固くなったイカめしの温め方♪
kouayaa @Kouaya
残ってしまったイカ飯は、翌日の炊飯ついでに温めましょう♪もち米柔らか出来たての食感が蘇りますよ♡レンジは絶対×！
このレシピの生い立ち
固くなったイカ飯をレンジで温めると中のもち米が柔らかくなる前にイカが破裂してしまいます。そこで思いついたのが炊飯器！思ったとおり蒸らす事で柔らか作り立ての食感に♪
マイレシピのイカ飯 （ID : 18797286） にも載せてます。
手間なし！固くなったイカめしの温め方♪
残ってしまったイカ飯は、翌日の炊飯ついでに温めましょう♪もち米柔らか出来たての食感が蘇りますよ♡レンジは絶対×！
このレシピの生い立ち
固くなったイカ飯をレンジで温めると中のもち米が柔らかくなる前にイカが破裂してしまいます。そこで思いついたのが炊飯器！思ったとおり蒸らす事で柔らか作り立ての食感に♪
マイレシピのイカ飯 （ID : 18797286） にも載せてます。
作り方
- 1
イカ飯は切らずにラップで包む
-
- 2
普段と同じように炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がる10分前にラップの閉じ口を上にしてイカ飯を乗せる
-
- 3
炊飯が終わってから更に5分ほど蒸らせば食べ頃です！
もち米も柔らか、もちろんイカも破裂なし♪ -
コツ・ポイント
切ってある場合は密着させて元の形に戻してからラップで包みます。
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