トマトとバナナの塩ミルキートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマトとバナナにスキムミルク・蜂蜜レモンを合わせた甘酸っぱいトースト。シナモンをたっぷりふってどうぞ♥
このレシピの生い立ち
トマトとバナナに蜂蜜・レモン・スキムミルクを合わせたトーストを作りました。

トマトとバナナの塩ミルキートースト

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トマトとバナナにスキムミルク・蜂蜜レモンを合わせた甘酸っぱいトースト。シナモンをたっぷりふってどうぞ♥
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トマトとバナナに蜂蜜・レモン・スキムミルクを合わせたトーストを作りました。
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材料

１食分
  1. イングリッシュマフィン １個
  2. 　バター 適量
  3. ミニトマト ４個
  4. バナナ 1/2本
  5. 　レモン汁 小さじ1/2～
  6. 　蜂蜜 大さじ１～
  7. 　梅酒（又は白ワイン） 小さじ１
  8. スキムミルク 大さじ１～
  9. シナモン お好み量
  10. ミントの葉 あれば

作り方

  1. 1

    ミニトマト・バナナはそれぞれ５～６㍉厚さにカットする。

  2. 2

    ボウルに１を入れて蜂蜜とレモンと梅酒を絡める。

  3. 3

    ２つに割ったマフィンにバターを塗り、２を乗せる。（汁も使う）

  4. 4

    スキムミルクをまんべんなくふり、塩ごく少量を散らして色よくトーストする。

  5. 5

    ＊スキムミルクは焦げやすいので、最初の５分程度アルミ箔で覆っていただくといいかと思います。

  6. 6

    シナモンをふってあればミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

蜂蜜・レモン汁の量はお好みでどうぞ。
シナモンはたっぷりがｵｽｽﾒです。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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