トマトと小松菜入り中華そば

jujumyu
jujumyu @cook_40043544

中華そばなのにトマト!?もっちりとした麺に
このレシピの生い立ち
麺にトマトを入れてみたかったので☆

トマトと小松菜入り中華そば

中華そばなのにトマト!?もっちりとした麺に
このレシピの生い立ち
麺にトマトを入れてみたかったので☆

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味 1袋
  2. 小松菜 1株
  3. トマト 小1個
  4. ブラックペッパー お好みで
  5. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を2、3cmに、トマトを1.5cm角ほどにカットします。

  2. 2

    袋に書いてある量より少なめにお湯を茹で麺を入れます。

  3. 3

    オリーブオイル少々(分量外)で小松菜を茎から炒め最後にトマトと葉を入れてささっと混ぜます(余熱でOK)

  4. 4

    麺が出来たら温めておいた器にスープと麺を入れて最後に小松菜トマトをトッピングしたら出来上がり。

  5. 5

    お好みで食べるラー油・ブラックペッパー・ねぎをどうぞ。

コツ・ポイント

あっさり味なのでブラックペッパーや他調味料はお好みで。お湯少なめゆで過ぎないほうが美味しいと思います。

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jujumyu
jujumyu @cook_40043544
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のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)
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