トマトと小松菜入り中華そば
中華そばなのにトマト!?もっちりとした麺に
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麺にトマトを入れてみたかったので☆
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麺にトマトを入れてみたかったので☆
小松菜を2、3cmに、トマトを1.5cm角ほどにカットします。
袋に書いてある量より少なめにお湯を茹で麺を入れます。
オリーブオイル少々(分量外)で小松菜を茎から炒め最後にトマトと葉を入れてささっと混ぜます(余熱でOK)
麺が出来たら温めておいた器にスープと麺を入れて最後に小松菜トマトをトッピングしたら出来上がり。
お好みで食べるラー油・ブラックペッパー・ねぎをどうぞ。
あっさり味なのでブラックペッパーや他調味料はお好みで。お湯少なめゆで過ぎないほうが美味しいと思います。
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