いわしのつみれ味噌汁
hitoe1027 @cook_40061744
すり身で簡単に♪
大好きな味噌汁です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
昔におばあちゃんが作ってたのを思い出して、簡単にすり身使用で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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簡単にすり身を使います♪すり身に生姜と酒を入れて混ぜる。
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- 2
長ねぎは輪切りに！だし汁に醤油と１のいわしのすり身を一口大に丸めて入れ、じっくり時間をかけてコトコト煮る。
- 3
いわしのだしが出たところで、ねぎと味噌を入れて完成♪
コツ・ポイント
すり身を入れてから、じっくり煮込んだ方がだしが出て美味しいです(*＾ｖ＾*)
リアクション
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