パッションフルーツのドレッシング
katsucov @cook_40035876
パッションフルーツの甘酸っぱさと素敵な香りが広がるトロピカルなドレッシングです☆
このレシピの生い立ち
パッションフルーツをたくさんもらったので☆ この酸味ならドレッシングもいける！と思って作ってみました。 一般的にあんまりたくさん手に入らない食材なので、なかなか作りにくいかと思いますが（＾＾；
パッションフルーツのドレッシング
パッションフルーツの甘酸っぱさと素敵な香りが広がるトロピカルなドレッシングです☆
このレシピの生い立ち
パッションフルーツをたくさんもらったので☆ この酸味ならドレッシングもいける！と思って作ってみました。 一般的にあんまりたくさん手に入らない食材なので、なかなか作りにくいかと思いますが（＾＾；
作り方
- 1
パッションフルーツを上2センチくらいのところで切って中身を取り出す。
- 2
酢、塩、砂糖、胡椒を混ぜて溶かす。
- 3
1と2とオリーブオイルを混ぜてできあがり☆
コツ・ポイント
たまねぎのすりおろしとかにんじんのすりおろしをちょっと加えるとさらにおいしくなります♪
でもたまねぎはとくににおいが強いので、パッションフルーツの香りを生かしたい方はそのままのほうがいいと思います。
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