梅、しそ、かつおのあっさり混ぜご飯
ピー丸 @cook_40061860
ごはんが傷みやすい夏など、日の丸弁当より、色が華やかでいいな、と思いマス。
このレシピの生い立ち
昔、オレンジページのアウトドアクッキングのおむすびのレシピを、アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
梅干の種を取り、包丁で叩くように細かく刻む。
- 2
青じそをまとめてくるくるっと巻いて、端から千切りにしてゆく。
- 3
鰹節としょうゆを合わせておく。
- 4
ボウルに白米一合を入れ、じゃこ、１，２，３を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
上からごまをふってもいいかも。
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