ちょぴっとバター、少しオコゲのいも餅

信子さん @cook_40042883
これは、母が作っていたポテトサラダのアレンジです。ケンミンショーの北海道の郷土料理と似ている、うれしい!!
このレシピの生い立ち
テレビで見て驚きました。母の味です。
不便な山の中で、買い物はバスでした。それで煎餅が好き(醤油と焦げが好きということ)な私は、出来るだけ砂糖を少なくして作ってもらい、家族にはもっと甘くして2通りに作っていました。北海道の味とは感激です
ちょぴっとバター、少しオコゲのいも餅
これは、母が作っていたポテトサラダのアレンジです。ケンミンショーの北海道の郷土料理と似ている、うれしい!!
このレシピの生い立ち
テレビで見て驚きました。母の味です。
不便な山の中で、買い物はバスでした。それで煎餅が好き(醤油と焦げが好きということ)な私は、出来るだけ砂糖を少なくして作ってもらい、家族にはもっと甘くして2通りに作っていました。北海道の味とは感激です
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