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豆乳カスピ海ヨーグルト
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豆乳カスピ海ヨーグルト-レシピのメイン写真

豆乳カスピ海ヨーグルト

クック7YHB9P☆
クック7YHB9P☆ @cook_40061986

まろやかな豆乳ヨーグルト！カスピ海なので酸味も少なくものすごく食べやすくて、ダイズの自然な甘さがあります！

このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトが好きで、豆乳で出来るか試したらびっくり！！牛乳より美味しい！！

まろやかな豆乳ヨーグルト！カスピ海なので酸味も少なくものすごく食べやすくて、ダイズの自然な甘さがあります！

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豆乳カスピ海ヨーグルト

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クック7YHB9P☆ @cook_40061986

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カスピ海ヨーグルトが好きで、豆乳で出来るか試したらびっくり！！牛乳より美味しい！！

まろやかな豆乳ヨーグルト！カスピ海なので酸味も少なくものすごく食べやすくて、ダイズの自然な甘さがあります！

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材料

500ml
  • 無調整豆乳 500㎖
  • カスピ海ヨーグルト(スーパーに売ってます) 50g
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作り方

  1. 1

    豆乳は、ひと肌くらいに温めます
    。レンジで40秒くらい。熱すぎると菌が死んでしまいます。

  2. 2

    温めた豆乳にカスピ海ヨーグルトを入れて混ぜて、室温で一晩くらい放置します(冬)

  3. 3

    夏なら、すぐできちゃいますょ！

  4. 4

    固まったら出来上がり！！

  5. 5

    フジックのカスピ海ヨーグルト使いました！

    • 豆乳カスピ海ヨーグルト作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳はひと肌に温めた方が、菌が活発に繁殖しやすいです！季節や室温によって出来上がりの
時間がかわるので、朝と晩に固まり具合を見てください！味付き豆乳で作ればもっと食べやすく美味しくできますょ。牛乳で作るより固まりやすいのですぐ出来ます、

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クック7YHB9P☆
クック7YHB9P☆ @cook_40061986
2015/02/14 14:03に公開

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