ビスケットをビニール袋などに入れ、麺棒等で叩いて粉々にする。
無塩バターを耐熱容器に入れ、レンジで溶かす。

粉々になったビスケットをボールに入れ、レンジで溶かしておいたバターを加え混ぜる。

2をパットに敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。
これでタルト生地の完成。

次に、鍋に生クリームを加え沸騰直前まで温める。

温まったら火を止め、板チョコを入れ木べらで溶かす。
完全に溶けたら、ハチミツを加え混ぜる。

冷蔵庫からタルト生地を取り出して、生地の上に生チョコを流し入れる。

そして、冷蔵庫で約2時間冷やす。

冷やしたら、スティック状に切ってまた冷蔵庫で冷やす。

次はコーティングチョコレートを作ります。
お湯を大きめのボールに入れ、小さめのボールに板チョコを入れ湯煎で溶かす。

溶けたら、スティック状に切っておいた生チョコタルトをコーティングチョコにくぐらせる。

全てできたら、冷蔵庫で約2時間冷やして完成♪