じゃがいもとベーコンのカリカリ炒め

ハイハイ @cook_40061991
いつでも簡単に作れるじゃがいもとベーコンのカリカリ炒め物。隠し味に●●●を入れると味がさらに深まって、おいし━(゜∀゜)━い!!!!!
このレシピの生い立ち
最近【鶏がら】にハマってて、よく作るメニューに入れてみたらおいしかったので♪ひそかに、My隠し味です。笑
じゃがいもとベーコンのカリカリ炒め
いつでも簡単に作れるじゃがいもとベーコンのカリカリ炒め物。隠し味に●●●を入れると味がさらに深まって、おいし━(゜∀゜)━い!!!!!
このレシピの生い立ち
最近【鶏がら】にハマってて、よく作るメニューに入れてみたらおいしかったので♪ひそかに、My隠し味です。笑
作り方
- 1
ジャガイモとベーコン、ニンニクをカットする。ジャガイモは耐熱容器に入れレンジでチ~ン。(500wで3分)
- 2
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒める。香ばしい香りがしてきたらベーコンとジャガイモを入れ、重ならないように両面をこんがり焼く。
- 3
こんがりしてきたら、【隠し味】の粉末鶏がらを少量の水で溶いたものを回し入れる。塩、コショウで味をととのえて出来上がり~♪(*^^*)
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジでチンすると、でんぷん質が出てくっつきやすくなるので、フライパンに入れるときは重ならないように入れてくださいね☆レンジを使うので焼く時間が短縮されて楽です(*^-^*)v
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