丸ごとイチゴのジャム

Name: 丸ごとイチゴのジャム
Cuisine: 日本語
Ingredients: レシピID：22630433の取り出したイチゴ 全部; レモン汁 1個; 砂糖 大さじ5-6

イチゴシロップを作った後に取り出したイチゴを使ってジャムを作りました。一度で二度美味しいので得した気分です。レモン汁でイチゴ色も蘇って満足！

このレシピの生い立ち
レシピID：22630433で使用済みのイチゴを美味しく頂くため。

このレシピの生い立ち
レシピID：22630433で使用済みのイチゴを美味しく頂くため。

材料

1

お鍋に上記の材料を全て足したら中火にかけます。
熱くなって来たら日を弱火にして15-20分くらい底がこげない様にへらで混ぜながら煮詰めたら出来上がりです。
2
3

今回はイチゴを丸ごと残しながら作りましたが、お好みでへらで潰しながら作っても美味しいです。
完全に実を潰したい場合は煮込んだ後にミキサーやフードプロセッサーにかけると良いかと思います。

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ka8to9 @cook_40024994

2007/07/05 21:37に公開

アメリカから。楽しく飲み食いするのが大好き。計量カップはアメリカ用を使用。

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