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トマトのふんわり卵の中華味
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トマトのふんわり卵の中華味-レシピのメイン写真

トマトのふんわり卵の中華味

ひりか
ひりか @cook_40035924

暑い夏もさっぱりトマト玉子で乗り切ろう(大げさw)♪
このレシピの生い立ち
見切り品のトマトをどう食べるか悩み、卵焼き?オムレツ?にしてみました。

暑い夏もさっぱりトマト玉子で乗り切ろう(大げさw)♪
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ひりか
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暑い夏もさっぱりトマト玉子で乗り切ろう(大げさw)♪
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見切り品のトマトをどう食べるか悩み、卵焼き?オムレツ?にしてみました。

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材料

  • 卵 3個
  • トマト 1個
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • 水 40cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを16等分に切る。

  2. 2

    水と鶏がらスープの素をボールに入れかき混ぜておく。卵を割りいれ軽く混ぜる(泡立ててはいけない)

  3. 3

    2に1を入れかき混ぜ、塩コショウをし、オムレツ風に焼いてください^^お皿に盛ればできあがり♪

コツ・ポイント

卵は泡立てないでください。泡立てるとふんわりしません。卵に直接鶏がらスープの素を入れると、卵が焼けます。水に溶かしてから入れましょう。

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ひりか
ひりか @cook_40035924
2007/07/03 08:47に公開
不味い時にも「おいしい♪」と言ってくれる人達の為に、頑張って作ってます♪
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トマト 卵

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