白身魚の味噌マヨチーズ焼き
ころころころば @cook_40062203
とろーりチーズと味噌マヨソースがよく合う♪魚も野菜もたくさん食べられます(^ ^)
このレシピの生い立ち
教わったレシピを、我が家流にアレンジ。好評だった分量の覚書です。
白身魚の味噌マヨチーズ焼き
とろーりチーズと味噌マヨソースがよく合う♪魚も野菜もたくさん食べられます(^ ^)
このレシピの生い立ち
教わったレシピを、我が家流にアレンジ。好評だった分量の覚書です。
作り方
- 1
※の材料を、ボウルでとろっとするくらいに混ぜる。
- 2
カットした野菜・きのこを、ラップをしてレンジで２分ほど加熱。
- 3
熱したフライパンに少量のオリーブオイルを入れ、魚の両面を焼く。（軽く焦げ目がつくくらいでＯＫ）
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- 4
耐熱皿に３を並べ、１を薄く塗る。
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- 5
２の野菜・きのこを乗せ、さらに１を全体にかける。
-
- 6
上からチーズを全体にのせる。
-
- 7
２３０℃に予熱したオーブンで１０～１５分焼く。
コツ・ポイント
野菜やきのこはお好きなものを！
たっぷり入れるとおいしいです(^ ^)♪
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