ホットケーキMIXで作るバナナパン

sumika
sumika @cook_40041252

20分程で作れます!
油分・砂糖無しでヘルシー 
卵アレルギーの息子にも食べれました☆
このレシピの生い立ち
週末の朝食の時、ご飯もパンも切らしてたので家にあった材料で
ザッザッと作りました。

ホットケーキMIXで作るバナナパン

20分程で作れます!
油分・砂糖無しでヘルシー 
卵アレルギーの息子にも食べれました☆
このレシピの生い立ち
週末の朝食の時、ご飯もパンも切らしてたので家にあった材料で
ザッザッと作りました。

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材料

8個分
  1. ホットケーキMIX 200ccカップ2
  2. バナナ 2本
  3. レモン汁(ポッカレモン) 小1
  4. 牛乳 50~80cc

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを
    入れ、レモン汁を
    加えてフォークで
    つぶします。

  2. 2

    ホットケーキMIXを
    カップすり切れ1杯
    ずつ計って入れて
    そのつどスプーンでザックリ混ぜます。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
    スプーンですくって
    落とすとポトンと
    落ちるくらいに
    なったらOKです!

  4. 4

    天板にオーブンシートをひいてスプーンで
    ポトン.ポトンと間隔を
    開けて落としていく。

  5. 5

    190℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。
    良い焼き色がついたら焼き上がり♪

コツ・ポイント

バナナの量や熟れ方によって水分が変わるので牛乳は様子をみながら
加えて下さいね
レモン汁は色止めです。家にない場合は省いてもOK
(砂糖を少量振り掛けてバナナを潰しても色止め効果があります)
よく熟れたバナナで作ると砂糖なしでも自然な甘さで美味しいです!

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sumika
sumika @cook_40041252
に公開
京都在住(4人家族+セキセイインコ)のパート勤め主婦です。毎日の食事&旦那と中学&大学生の弁当作りに励んでます。いつも皆さんのレシピに助けて貰いつつ日々を過ごしてます。お茶を楽しむ時間も大好きでお菓子作りが趣味です♪
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