卵は固めのゆで卵にします。玉ねぎはみじん切りにします。辛味が気になる人は水にさらしてください。(私はさらしません）

ご飯に１と残りの調味料を混ぜて握ります。お好みで海苔をまいてどうぞ。手前はパセリ、奥は青海苔入りです。