芽キャベツの温サラダ たこ焼き風

あまぐりこ*
あまぐりこ* @cook_40062352

時短で簡単。一品料理に♪ソースマヨが芽キャベツの甘さを引き立てておいしい。
このレシピの生い立ち
芽キャベツの食べ方を模索してたら

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材料

2〜3人分
  1. 芽キャベツ 1パック
  2. 少々
  3. かつお節 適量
  4. 中濃ソース 適量
  5. マヨネーズ(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    芽キャベツを洗ってヘタをとり、全体に塩をまぶし、ラップで包むかルクエに入れる。
    ※水が出るのでしっかり包む。火傷に注意。

  2. 2

    レンジで600w3〜4分温める。
    ※レンジによって違うので、様子を見ながらやって下さい。

  3. 3

    芽キャベツが柔らかくなったらお皿に盛り、かつお節、ソース、マヨネーズをお好みでかけてできあがり。

コツ・ポイント

マヨネーズとソースの代わりにお醤油でも。

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ヘルシーなずぼらメニューとお菓子がスキ♪最近は栄養学の勉強中。
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