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たこやき風ポテト
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たこやき風ポテト-レシピのメイン写真

たこやき風ポテト

みなみかせ保育園
みなみかせ保育園 @cook_40299349

いつものポテトフライをたこ焼き風にうアレンジ!
このレシピの生い立ち
保育園で子ども達に人気のポテトフライを、たこ焼き風にアレンジしました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 200g
  • 食塩 少々
  • 片栗粉 15g
  • サラダ油(揚げ油) 適量
  • ☆中濃ソース 適量
  • ☆鰹節 適量
  • ☆青のり 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、8等分くらいにカットして電子レンジ600W5分くらい(手でつぶれるくらいの固さまで)加熱する。

  2. 2

    ①のじゃがいもをつぶして1個15gくらいに丸める。

  3. 3

    片栗粉を軽くまぶして170℃の油で4~5分揚げる。(軽いきつね色くらい)

  4. 4

    皿に盛り付けて、☆をかけて完成。

コツ・ポイント

チーズなどを入れて、味変しても美味しいです。

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みなみかせ保育園
みなみかせ保育園 @cook_40299349
2024/01/31 08:24に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き 片栗粉 じゃがいも かつお節

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