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旦那レシピ⑧たけのこ蓮根ゴロゴロごはん
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旦那レシピ⑧たけのこ蓮根ゴロゴロごはん-レシピのメイン写真

旦那レシピ⑧たけのこ蓮根ゴロゴロごはん

まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099

料理好きな旦那のレシピ⑧冷蔵庫の余りもので簡単ごはん( ^ω^ )ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しずつ残っていた食材を使ってお昼ごはんを作りました。

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まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099

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材料

2人前
  • ごはん 茶碗1.5膳分
  • たけのこ(水煮) 2分の1個
  • 蓮根 4分の1節
  • 牛肉(他の肉でもOK) 薄切り4枚
  • 酒 大1
  • ★水 40cc
  • ★おろし生姜(チューブ) 3〜5㎝
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 大1/2
  • ★だしの素 少々
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    筍と蓮根は食べやすい大きさに乱切りする。牛肉は手でちぎっておく。フライパンに油を引き、お肉、蓮根、筍の順番で炒める。

  2. 2

    お酒を入れ、アルコールがとんだら★印の調味料を全て入れる。殆ど水分がなるまで炒める。

  3. 3

    ボールで温かいご飯と2を混ぜたら出来上り。緑を飾ってみても…。

    • 旦那レシピ⑧たけのこ蓮根ゴロゴロごはん作り方3写真

コツ・ポイント

牛肉の匂いが苦手な方は、違うお肉を使ってください。

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まっきー♪37
まっきー♪37 @cook_40063099
2015/02/14 03:10に公開
料理は苦手なので、クックパッドで簡単で美味しいレシピを日々探しています❀旦那もクックパッドを楽しんでいます❀宜しくお願いします❀好きなアルコール→日本酒・ワイン好きな食べ物→梅干し・ラーメン・蕎麦・カレー✱東海連合#11✱カピバラファン同好会♡№13
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 たけのこ れんこん お肉 酒

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