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激ウマ!平天もう一度揚げちゃいました
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激ウマ!平天もう一度揚げちゃいました-レシピのメイン写真

激ウマ!平天もう一度揚げちゃいました

にょぶ♪♪
にょぶ♪♪ @cook_40061971

酒のおつまみにも!弁当の一品にも!
☆2016.1.19人気検索トップ10入りありがとうございます☆

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唐揚げの漬け汁が余ったので、漬けて揚げたらめっちゃ美味しかったです(^o^)

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材料

2人分
  • 平天 4枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • 味付け
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆ごま油 小さじ1/2
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆おろししょうが 適量
  • ☆にんにくパウダー お好みで
  • ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    平天を1/4に切って、①に漬ける。

  3. 3

    片栗粉と小麦粉を混ぜたものに②を付けて油で揚げる。

  4. 4

    平天が浮かんできて、ふっくらしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

同じ味付けで唐揚げもどうぞ(ID:20398165)

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にょぶ♪♪
にょぶ♪♪ @cook_40061971
2015/02/13 05:16に公開
大学生やってます\(^-^)/中学生の頃から料理を始め、これからも色々な方のレシピを参考にさせて頂きます!よろしくお願いいたします(^^)
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 小麦粉

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