ケンタッキー？ジューシー手羽中唐揚げ♪
にょぶ♪♪ @cook_40061971
食欲がめっちゃ進むジューシー唐揚げですよ♪
☆2015.5.22話題入りありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
鶏手羽中があったので久しぶりに作ってみました！
ケンタッキー？ジューシー手羽中唐揚げ♪
食欲がめっちゃ進むジューシー唐揚げですよ♪
☆2015.5.22話題入りありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
鶏手羽中があったので久しぶりに作ってみました！
作り方
- 1
★をボールの中で混ぜ、鶏手羽中を投入し、しっかりもみこむ。
- 2
①に黒こしょうをかけ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。(時間がなかったら15分くらいでも十分染み込みます)
-
- 3
②に小麦粉と片栗粉を混ぜた物をしっかりつける。
- 4
3分ほど揚げ、一旦とりだし、3分ほど寝かし、再び油で30秒ほど揚げて出来上がり♪
- 5
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はんぺんもう一度揚げちゃいました (ID: 17608253)
コツ・ポイント
二度揚げで、よりジューシーに！
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