☆保育園で人気!炒め納豆☆

じゅりぃ母さん
じゅりぃ母さん @cook_40062605

息子が通う保育園で人気のメニューをちょっとアレンジ。お肉にお野菜、納豆と栄養満点です!
このレシピの生い立ち
息子から「作って〜!」とリクエスト。給食に出た時のサンプルを眺めながら少しアレンジして作ってみました。またリクエストがあった時用の覚え書きです(笑)
保育園では鶏挽肉を使っていました。

☆保育園で人気!炒め納豆☆

息子が通う保育園で人気のメニューをちょっとアレンジ。お肉にお野菜、納豆と栄養満点です!
このレシピの生い立ち
息子から「作って〜!」とリクエスト。給食に出た時のサンプルを眺めながら少しアレンジして作ってみました。またリクエストがあった時用の覚え書きです(笑)
保育園では鶏挽肉を使っていました。

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. 人参(みじん切り) 1/2本
  4. 納豆(タレあり) 1パック
  5. 1個
  6. しょうゆ 小さじ2(タレがあれば少量)
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて炒り卵を作り、お皿に一度取っておきます。

  2. 2

    炒り卵を作ったフライパンにまた油を入れ、ひき肉を炒めます。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら人参と玉ねぎを投入し炒めます。

  4. 4

    野菜に火が通ったら納豆とタレ(無い場合は小さじ2)と砂糖を投入し更に炒めます。

  5. 5

    全体に調味料がまわって納豆もパラパラになったら皿に盛り付けます。

  6. 6

    先に作っておいた炒り卵を上にかけ出来上がり〜♬

コツ・ポイント

なんにもありませ〜ん(笑)

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じゅりぃ母さん
じゅりぃ母さん @cook_40062605
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家族構成:大盛り大好きアラフォーの夫&カレイの煮付け大好き小3の息子&レバーの水煮大好き10才のトイプードル♂そしてちょくちょくパート帰りお一人様ランチ+昼飲みニストしてるアラフィフのじゅりぃです☆
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