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母の日♡豆腐のNYチーズ塩タルト
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母の日♡豆腐のNYチーズ塩タルト-レシピのメイン写真

母の日♡豆腐のNYチーズ塩タルト

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

甘いチーズタルトもいいけど、今回はお食事用♪豆腐入でヘルシー♪見た目も可愛く母の日喜ばれること間違いない♡
このレシピの生い立ち
ママのために♡

甘いチーズタルトもいいけど、今回はお食事用♪豆腐入でヘルシー♪見た目も可愛く母の日喜ばれること間違いない♡
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母の日♡豆腐のNYチーズ塩タルト

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

甘いチーズタルトもいいけど、今回はお食事用♪豆腐入でヘルシー♪見た目も可愛く母の日喜ばれること間違いない♡
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甘いチーズタルトもいいけど、今回はお食事用♪豆腐入でヘルシー♪見た目も可愛く母の日喜ばれること間違いない♡
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材料

12cm丸型(底抜けタイプの場合はアルミホイルを巻いて湯煎のお湯が入らないようにしてね)
  • ボトム生地
  • クラッカー 30g
  • バター 15g
  • 豆腐クリームチーズ生地
  • ハム 飾りの切れ端すべて
  • クリームチーズ 100g
  • 絹豆腐 100g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大2
  • コンソメ 小1
  • 塩 小二分の一
  • 飾り用ハム 5~6枚
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作り方

  1. 1

    土台作り☆クラッカーを粉々に砕き、溶かしバターと混ぜたら型に敷き詰め上からギュッと隙間なく押さえつけて固め冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    飾り用ハムは写真のように八分割に

    • 母の日♡豆腐のNYチーズ塩タルト作り方2写真
  3. 3

    写真のように切り抜く

    • 母の日♡豆腐のNYチーズ塩タルト作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズと豆腐を耐熱ボールにいれレンジで軽く温め柔らかくなったら泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    そこに卵を解きほぐし加えまぜ、薄力粉をふるいいれまぜる

  6. 6

    切れ端のハムと塩コショウ、コンソメを加えて混ぜる

  7. 7

    全体にしっかり混ざったら型にいれ、飾りハムをやさしく並べ天板にのせお湯を天板に半量程度はる

    • 母の日♡豆腐のNYチーズ塩タルト作り方7写真
  8. 8

    190度に余熱したオーブンで30分160度に下げ20~30分焼いたら冷まして完成

コツ・ポイント

ハムは焼くと縮むのでハムを並べる時はすこし重ねながらたっぷり乗せること!コンソメの粒が大きいものを使うときはクリームチーズと豆腐とレンジにかけとかすといいよ

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2015/05/09 10:54に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

タルト ハム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 絹ごし豆腐 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608644
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