☆残ったそうめんでお好み焼きオムレツ☆

VR46kze @cook_40026420
残ったそうめんをメインおかずにしちゃえ!!どうみても、みた目はお好み焼きです。
2010ちょっと改定。残った薬味も!!
このレシピの生い立ち
食べ終わったらちょっと残ってた、ゆでたそうめん。ジーっと見つめてたら、材料は小麦粉と水でしょ~足りないのはたまごだよね~、なんて思ってw 生地じゃなくてたまごなので、オムレツなんですが、お好み焼きソース&マヨがすっごい合うんです♪
☆残ったそうめんでお好み焼きオムレツ☆
残ったそうめんをメインおかずにしちゃえ!!どうみても、みた目はお好み焼きです。
2010ちょっと改定。残った薬味も!!
このレシピの生い立ち
食べ終わったらちょっと残ってた、ゆでたそうめん。ジーっと見つめてたら、材料は小麦粉と水でしょ~足りないのはたまごだよね~、なんて思ってw 生地じゃなくてたまごなので、オムレツなんですが、お好み焼きソース&マヨがすっごい合うんです♪
作り方
- 1
たまごを割りほぐし、残ったそうめん、薬味などをいれてまんべんなく混ぜる。ねぎいっぱいがおいしいです♪
- 2
フライパンに油をひき、1を流しいれ中~弱火で焼く。フライ返しで持ち上がるくらいに固まってきたら、裏返し、中まで火を通す。
- 3
お皿に乗せたら、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをふって、出来上がり!!!
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンが作りやすいかなぁ、と思います。プリッと言うか、プルッというか・・・なんか独特のおいしい口当たりです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17608779