簡単！酒粕と豆腐と豆乳でホワイトソース
COBOちゃん @cook_40062637
水切り不要、フープロであっという間です！ニンニクがアクセント。フープロがないときは泡立て器でもできます。
このレシピの生い立ち
酒粕を美味しくヘルシーに食べたくて。
簡単！酒粕と豆腐と豆乳でホワイトソース
水切り不要、フープロであっという間です！ニンニクがアクセント。フープロがないときは泡立て器でもできます。
このレシピの生い立ち
酒粕を美味しくヘルシーに食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
すべてをフープロに入れて回す。
- 2
ゆるいのがお好みなら、豆乳を足してさらに回す。
- 3
そのままグラタン等に使ってもよし、一度火を通して使ってもよし(煮詰めるとニンニクがいい香り&濃厚になります)
- 4
フライパンで火を通しながら、豆乳でのばしてもよし。
- 5
コクが欲しいときはオリーブオイルを混ぜると◎
- 6
FPがないときはニンニクをすりおろして、豆腐は泡立て器で。フライパンで熱しながら残りの材料と混ぜるとうまく混ざります。
- 7
面倒な方はすりおろしたニンニクと他の材料を耐熱容器に入れて、軽くレンジで温めて混ぜると楽です。
- 8
こちらも合わせてどうぞ。酒粕豆腐グラタンレシピID: 17609878
コツ・ポイント
豆腐の固さや種類で、豆乳の量を加減してください。
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