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うどんでホッと。ナポリタン
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うどんでホッと。ナポリタン-レシピのメイン写真

うどんでホッと。ナポリタン

三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672

パスタじゃなくてスパゲッティ!みたいな…オシャレじゃない感じが売りです
このレシピの生い立ち
引越作業に疲れて、料理したくなくて、でもしっかり食べたくて、とにかく美味しくてホッとする簡単なもの、消化しやすそうなもの、と思って作りました。

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このレシピの生い立ち
引越作業に疲れて、料理したくなくて、でもしっかり食べたくて、とにかく美味しくてホッとする簡単なもの、消化しやすそうなもの、と思って作りました。

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うどんでホッと。ナポリタン

三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672

パスタじゃなくてスパゲッティ!みたいな…オシャレじゃない感じが売りです
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引越作業に疲れて、料理したくなくて、でもしっかり食べたくて、とにかく美味しくてホッとする簡単なもの、消化しやすそうなもの、と思って作りました。

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材料

1人分
  • うどん 100g
  • ミックスベジタブル 70g強
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 菜種油 大さじ半分
  • ケチャップ 大さじ3.5
  • 豆乳 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ半分くらい
  • 塩こしょう 少々
  • パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    うどんをやや固めに茹でる

  2. 2

    フライパンに油を入れて温め、ミックスベジタブルと小口切りにした魚肉ソーセージを混ぜる。調味料も加えておく

    • うどんでホッと。ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    うどんが茹で上がったら水で一度締めてから、強火にしたフライパンに加えて混ぜる

  4. 4

    器に盛ってパセリを振りかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

もちろんうどんじゃなくてスパゲッティでも、ミックスベジタブルじゃなくて玉ねぎやピーマンでも良いです。スパゲッティの場合は太めのものの方がグッタリしてホッとできます。ソースがあるお宅は、醤油の代わりに倍量のソースを入れてください。

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三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672
2015/02/16 04:29に公開
コレステロール値適正化の食生活をしています。健康体を目指したレシピを載せています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン うどん 豆乳 魚肉ソーセージ ケチャップ ミックスベジタブル

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