はんぺん、トマト、アボカドは1㎝角に切り、アボカドは少し残しておく。

☆を入れ、そこに少し残しておいたアボカドも入れて潰すようによく混ぜる。

(2)にアボカド、はんぺんだけを入れて混ぜ、よく混ざったらトマトを入れ混ぜ合わせる。

盛り付けて完成。