かんたん！つけあげ(さつまあげ)

かんたん！つけあげ(さつまあげ)

コープかごしまのお店 @cook_40062776

コープかごしまの組合員さんに教えていただきました
卵を使わないので、卵アレルギーがある方にも
このレシピの生い立ち
わいわいフェスタで紹介されました

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材料

10枚

飛び魚すりみ(味付き) 180g
Cしろあえベース 1パック
なたね油適量

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作り方

1

飛び魚すりみを解凍後、粘りが出るまでよく混ぜる。粘りが出たら、Cしろあえベースを加えてさらに混ぜる。
2

混ざったら手のひらで小判型に成型する。
＊手になたね油を付けておくと成型しやすいです。
3

なたね油で低温(160度)でじっくり揚げたら出来上がり
焦げやすいので注意してね

コツ・ポイント

松野下蒲鉾さんのすりみが美味しいです

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2015/02/13 02:57に公開

鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのためにみんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。