ほうれん草入り卵焼き

稲取高校
稲取高校 @cook_40054624

アスリート弁当レシピ
このレシピの生い立ち
東伊豆産のほうれん草を使ったレシピを考えました。

ほうれん草入り卵焼き

アスリート弁当レシピ
このレシピの生い立ち
東伊豆産のほうれん草を使ったレシピを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 200g
  2. しょう油 小さじ1
  3. 4個
  4. 白だし 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はラップに包んでレンジで40秒~1分加熱する。

  2. 2

    水にさらしてから水気を良く絞る。

  3. 3

    ボウルに卵をときほぐし白だしを入れる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れる。

  5. 5

    火が通ってきたらほうれん草を包むように手前から巻く。同じやり方で2本分作る。

コツ・ポイント

ほうれん草には、ビタミン・鉄・カルシウムが豊富です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
稲取高校
稲取高校 @cook_40054624
に公開
静岡県の東伊豆にある高校です。被服食物部とフードデザインで開発したレシピを投稿中。
もっと読む

似たレシピ