ヘルシー♪豆乳チョコトリュフ
ロングライフ @cook_40054313
材料はたった４つだけ☆
豆乳を使うことで牛乳と比べてカロリーを抑えることができ、まろやかな仕上がりに～♪
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインですね♪なにを作ろうか迷っている方も多いのではないでしょうか。
ロングライフダイニングの調理師が作る、簡単でヘルシーなチョコトリュフ☆
材料も少なく手軽にでき、且つカロリーオフ！！
ぜひお試しください。
ヘルシー♪豆乳チョコトリュフ
材料はたった４つだけ☆
豆乳を使うことで牛乳と比べてカロリーを抑えることができ、まろやかな仕上がりに～♪
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタインですね♪なにを作ろうか迷っている方も多いのではないでしょうか。
ロングライフダイニングの調理師が作る、簡単でヘルシーなチョコトリュフ☆
材料も少なく手軽にでき、且つカロリーオフ！！
ぜひお試しください。
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- 1
【下準備】
①材料を量る。
②チョコは細かく刻んでおく。 -
- 2
ボウルに豆乳と黒糖を入れて湯煎する。
※鍋つかみでしっかりボウルを持ちながら、お湯が入らないよう注意です！ -
- 3
その中に刻んだチョコを入れて、なめらかになるまでよく混ぜる。
-
- 4
こんな感じになります☆
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- 5
タッパーにラップを敷き、４を流しこむ。平らに整えて冷蔵庫で1時間冷やす。
-
- 6
1時間後・・・こんな感じになります☆
-
- 7
お好きな大きさに丸めます。
均等な大きさで作るのであれば、ナイフで12カットしてから丸める。 -
- 8
丸めたチョコはボウルに入れて、ココアパウダーを茶こしで適量ふりかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
作り方は簡単ですが、湯煎のときにお湯が入ってしまうと台無しです。湯煎する鍋、ボウルの大きさは小さすぎず！大きすぎず！がポイントです☆
つくれぽ
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