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彩り野菜とツナのサラダ
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彩り野菜とツナのサラダ-レシピのメイン写真

彩り野菜とツナのサラダ

となごん
となごん @cook_40036879

時々実家に夕飯を食べに行くと・・今からサラダ作るよ!と母親が張り切り、あっという間に品切れになるサラダです。
このレシピの生い立ち
実家に時々夕飯食べに行くと・・今から手伝いしろ!サラダ作るからと家の娘たちも応援部隊として手伝いながら作るレシピを私が少しだけアレンジしました。

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彩り野菜とツナのサラダ

となごん
となごん @cook_40036879

時々実家に夕飯を食べに行くと・・今からサラダ作るよ!と母親が張り切り、あっという間に品切れになるサラダです。
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実家に時々夕飯食べに行くと・・今から手伝いしろ!サラダ作るからと家の娘たちも応援部隊として手伝いながら作るレシピを私が少しだけアレンジしました。

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材料

4~5人分
  • きゅうり 1~2本
  • 大根もしくは、山芋 3分の1本ぐらい
  • 玉ねぎ 1個
  • かにかまぼこ 1袋
  • レタスもしくは、キャベツ 2分の1個
  • ホールコーン缶・ツナ缶 各1缶ずつ
  • あれば、かいわれ 1個
  • ベーコン 2~3枚
  • ゆでたまご・こふきいも 2~3個
  • 塩・こしょう 少々
  • 市販のゴマドレッシングもしくは、マヨネーズ 適宜(味見をして見て調整をして下さい)
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、板ずりをし輪切りに切る。玉ねぎは、スライスにして水にさらし水気を切る。レタスもしくはキャベツ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ゆでたまご・じゃがいもは一緒にゆでる。熱いうちに殻・皮をむく。かいわれは、根元を切り3等分に切る。ベーコン・かにかまぼこは細かく切る。大根・山芋は千切りにする。

  3. 3

    ホールコーン缶は、汁気を切り、軽く洗いボールの中に入れ
    1・2の材料全部と調味料で味付けすれば出来上がり!!

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるサラダの材料なら、何でもOKです。
サラダスパゲッティーもしくは、そうめん細かく切ってを入れるとボリューム感が出ておいしいです。細かく切ったにんじんを入れてもイケる味ですので、お試しあれ・・・

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となごん
となごん @cook_40036879
2007/06/22 15:05に公開
生粋の愛知県・三河地方在住。料理・・ドライブが大好き。娘ばかりで年ごろばかりの3人いるママですが・・・外孫4人います。40代後半で、50代で外孫が増えて人一倍負けず嫌いでワガママで変な気を使い疲れがたまりやすい。時々ネットを見ては、のんびりチェックしますのでヨロシクね。旦那は酒好きで夕飯のおかずプラス酒の肴を新たな料理をチャレンジするのが目標。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 ゆで卵 レタス かいわれ キャベツ キュウリ コーン缶 ベーコン ゴマ 玉ねぎ 山芋 カニカマ

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